內(nèi)酰胺酶分析儀操作簡單、方便，對待測奶樣品無需特殊預處理，能快速（約5-7分鐘/每樣品）、低成本（約1元人民幣/每樣品）、高靈敏度（低于0.5 U/ml或低于2ppm）地對所有奶制品和其他液態(tài)食品中的β-內(nèi)酰胺酶進行分析和檢測。同時，該分析儀器也可用于液態(tài)樣品中其它酶的檢測分析或底物的分析。

　　一鍵式全自動測定6個90mm直徑平皿中的所有抑菌圈，可全自動測定局部粘連的抑菌圈，可在有局部文字干擾的情況下，自動獲得抑菌圈面積、直徑等結(jié)果，測量分析耗時1～4秒鐘，能統(tǒng)一保存或查看閱讀相關各類分析數(shù)據(jù)。保真的可視化比對、編輯功能，抑菌圈測量系統(tǒng)的讀數(shù)分辨率≤0.001mm、高光學測量分辨率≤0.0053mm，重復測量誤差≤±0.01mm或≤±0.1%；效價測量誤差≤±0.1%；效價重復測量誤差≤±0.1%；臺間測量差異≤0.2%。

　　內(nèi)酰胺酶分析儀數(shù)據(jù)追溯、權限保護，操作記錄可追蹤回溯，符合GLP和GMP要求，采用多重系統(tǒng)構(gòu)架，分設職能與權限，確保數(shù)據(jù)信息的安全、完整、真實和可追溯，可依尺寸等的區(qū)別，自動剔除雜質(zhì)或缺損異常，使報告更全面可靠，生成符合GLP/GMP要求的報告，遵循原始數(shù)據(jù)及記錄的完整性，為實驗室認證提供全面數(shù)據(jù)支持，任意調(diào)取歷史數(shù)據(jù)，方便實驗室的數(shù)字化文件管理。

　　內(nèi)酰胺酶分析儀分析結(jié)果可保存，自動形成Excel或PDF文檔報告，軟件具有在線升級特性，全自動尺寸標定，也可人工標定，可鼠標拖動精確測量長度、角度、弧度、面積、弧線、任意曲線。